Cách làm mận Hà Nội lắc muối ớt chua cay mặn ngọt, ngon từ chót lưỡi đầu môi

(VOH) – Mận Hà Nội lắc muối ớt sẽ tạo nên vị ngon độc đáo khiến bạn ăn mãi không thôi. Bí quyết là gì cùng khám phá công thức sau để biết thêm chi tiết nhé.Mục lục

Bạn đang đọc: Cách làm mận Hà Nội lắc muối ớt chua cay mặn ngọt, ngon từ chót lưỡi đầu môi

Nguyên liệu
Cách thực hiện
1. Bước 1. Sơ chế mận Hà Nội
2. Bước 2. Rang muối ớt
3. Bước 3. Lắc mận Hà Nội và muối ớt
Trình bày

Với vị chua chua, chát chát rất đặc biệt, sau khi lắc cùng muối ớt, cái mặn mà, cay nồng của gia vị sẽ càng làm món ăn trở nên hấp dẫn lạ kỳ. Cách làm mận Hà Nội lắc muối ớt gồm những bước nào, xem công thức dưới đây để biết cách làm bạn nhé.

1. Nguyên liệu

Mận Hà Nội: 1kg
Tỏi: 5gr
Ớt tươi:3 trái
Muối: 30gr
Đường: 50gr

2. Cách thực hiện

2.1 Bước 1. Sơ chế mận Hà Nội

Pha 1 muỗng cà phê muối cùng nước lọc.
Tiếp đó, bạn cho mận Hà Nội vào ngâm 15 phút rồi xả lại với nước lạnh thật sạch.
Để mận ráo nước xong, bạn thái miếng nhỏ vừa ăn.